Employé de Restaurant - Traiteur H/F - Propulse Academie
- Alternance
- Propulse Academie
Les missions du poste
Participe à un projet où ton avenir et ta réussite comptent vraiment...
Et deviens employé en restauration traiteur / restauration collective en alternance !
Contribue à la préparation du service, à l'accueil des convives et à l'organisation de l'espace de restauration afin d'offrir un service de qualité. Grâce à ton implication, le service reste fluide et les clients profitent d'un moment agréable. ✨
Le matin, participe à la mise en place du service et à la préparation des espaces avant l'arrivée des premiers clients afin que tout soit prêt pour les accueillir dans les meilleures conditions.
Ta journée est rythmée par la préparation des plats, la mise en place du service, l'accueil des clients et la distribution des repas.
Fais en sorte que chaque convive reparte satisfait de son expérience.
Tes missions :
- Participer à la préparation et à la mise en place du service (préparation des plats simples, dressage et organisation de l'espace de restauration)
- Maintenir un espace de restauration propre, organisé et accueillant
- Accueillir les clients et les orienter lors du service
- Participer au service des plats et au réapprovisionnement des buffets
- Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de service
- Participer au nettoyage et au rangement du matériel et des espaces de travail
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Tu travailles au contact direct des convives et en collaboration étroite avec l'équipe de cuisine et de service.
Envie de rejoindre l'aventure ? Envoie-nous vite ton CV et ta lettre de motivation !
Le profil recherché
Tu aimes le contact et tu sais garder le sourire, même en période chargée.
Pour te sentir à l'aise dans ce poste, il te faut :
- Être fiable et ponctuel
- Travailler avec sérieux et rigueur
- Avoir une vraie motivation pour la restauration
- Être respectueux envers les clients et tes collègues
- Savoir t'adapter aux imprévus du quotidien
Compétences requises
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Compétences ménagères
- Normes d'hygiène