Les missions du poste

Qui sommes-nous?

Aujourd'hui, la Fondation Georges BOISSEL regroupe 12 établissements spécialisés dans la sante mentale, le handicap psychique et la réinsertion des personnes en difficulté d'insertion sociale.

RÉGAL (REunis pour le Goût et l'Accès à L'emploi) établissement de la Fondation Georges Boissel depuis 2021, est né de la volonté d'internaliser la restauration.
Votre quotidien:

* Tenir le self,
* servir les clients,
* nettoyer la salle,
* faire la vaisselle,
* faire la réchauffe des aliments,
* mettre en oeuvre les entrées et les desserts.

De plus :

Nos valeurs: Une restauration collective de qualité, mettant en avant le « fait maison ». Une équipe dynamique qui contribue à l'insertion par le travail en accueillant des salariés éloignés du marché de l'emploi.
Notre engagement : Préparer et servir des repas (381 000 en 2025) qui font la part belle aux produits bruts et frais. Faire en sorte que le moment du repas pour nos convives soit un moment de plaisir.
Nos convives : Des patients, des résidents et des professionnels de plusieurs établissements de la Fondation, des élèves scolarisés de la maternelle au collège, ainsi que des résidents d'un EHPAD. Chaque jour, ce sont près de 2 000 repas qui sont élaborés dans notre cuisine centrale.



Informations complémentaires:



* Lieu: Bourgoin - Jallieu
* CDD 85% du lundi au vendredi de 8H45-15h15 AVEC 30MN DE PAUSE

Le profil recherché

Et si c'était vous ?

* Formation et/ou qualifications requises:
* Formation HACCP.
* Qualités professionnelles requises:
* Rigoureux
* Dynamique
* Être à l'écoute
* Sens de l'organisation
* Maitrise de la méthode HACCP

Notre offre vous intéresse ? Vous vous reconnaissez ? Rejoignez nous !

Compétences requises

  • Rigueur et méthode
  • Capacité d'écoute
  • HACCP
  • Sens de l’organisation
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