Assistant d'Exploitation en Hôtellerie H/F - France Travail

Au sein de l'hôtel, vos missions seront durant le remplacement d'un arrêt maladie qui peut être renouvelé :
- Organiser et coordonner les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre),
- Contrôler la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité,
- Entretenir, nettoyer les communs de l'hôtel,
- Contrôler l'état des stocks, Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation, Organiser le traitement des commandes,
- Transmettre un avis ou une remarque client au service concerné, vous êtes le lien entre la réception et le service d'étage,
- Contrôler la facturation du linge.

Poste à 30 h hebdomadaire du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine. 1 weekend sur 3 de repos.
HORAIRES : 8H50 -> 15h10 avec 20 min de pause

VOUS avez soit une expérience confirmée comme valet / femme de chambre, soit sur le même poste, soit une formation en hôtellerie et vous vous reconnaissez dans ce métier, POSTULEZ ! Une première expérience en management de femmes/valets de chambre est idéal.

Experience: 1 An(s) - Management femme/valet de chambre

Compétences: Chiffrage et calcul de coût,Normes d'hygiène et de sécurité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Contrôle des coûts
• Norme QHSE
• Traitement des commandes
• Facturation
• Gestion de budget
• Normes d'hygiène