Désosseur - Pareur Porc H/F - Axial Intérim - Angers

AXIAL INTERIM Angers de par son agilité, sa souplesse et sa réactivité vous apporteras une réponse efficace à vos besoins.La proximité et l'écoute nous permettent aussi bien de couvrir les besoins de nos clients, que de valoriser la carrière et les projets professionnels de nos intérimaires.Ainsi, la qualité de nos services est au centre de nos préoccupations et tous nos engagements sont au service de cette cause.La réactivité est un critère qualitatif afin de garantir un service de qualité à nos intérimaires ainsi qu'à notre clientèle.Nous proposons des missions de travail temporaires des postes en CDD ou CDI dans de nombreux secteurs d'activité : BTP, industrie, Agroalimentaire, Commerce, Tertiaire, Transport, logistique santé...
AXIAL INTERIM Angers recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le secteur agroalimentaire spécialisée dans l'abattage et la découpe de viandes, des Désosseurs/ Pareurs de porc à Rochetoirin (38).Missions :Désosseur porc (x3)Désosser les épaules et longes de porcRespecter les schémas de découpe et rendementsPréserver l'intégrité des musclesTravailler à cadence industriellePareur porc (x1)Parer les pièces (gras, cartilages, défauts)Mettre au calibre selon cahier des chargesContrôler la qualité visuellePréparer les pièces pour la suite du processHoraires :6h30-15h

Désosseur porc :Maîtrise du désossage porcPrécision et rapiditéConnaissance des morceauxPareur porc :Sens du détail et de la qualitéConnaissance des critères clientsRigueurOpérateur levée bardière :Savoir-faire technique spécifiqueBonne coordination gestes / cadenceExpérience appréciée sur poste similaireRémunération selon profil et expérience.

• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Rédaction du cahier des charges