Agent Polyvalent de Restauration Périscolaire - Mairie de Faramans H/F - Communes

L'agent assure principalement les missions liées au fonctionnement du restaurant scolaire. Il participe à l'encadrement des enfants durant les temps périscolaires et réalise l'entretien des écoles, afin de garantir un accueil de qualité, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de restauration collective.Missions principales :1. Restaurant scolaireL'agent participe au bon fonctionnement du restaurant scolaire et assure notamment :- Remise en température des repas lorsque nécessaire, conformément aux procédures en vigueur ;- Dressage des tables et préparation du service ;- Service des repas aux enfants ;- Accompagnement et surveillance des enfants durant le repas ;- Sensibilisation des enfants aux règles de vie collective, au respect des locaux et à la lutte contre le gaspillage alimentaire ;- Nettoyage des tables, de l'office, du matériel et des locaux après le service ;- Application des règles d'hygiène alimentaire et du plan de maîtrise sanitaire (PMS) ;- Contrôle et relevé des températures conformément à la réglementation ;- Gestion des produits d'entretien et des consommables liés au restaurant scolaire.________________________________________2. Service périscolaireL'agent participe au fonctionnement du service périscolaire et assure notamment :- Accueil des enfants et des familles ;- Encadrement des enfants durant les temps périscolaires ;- Accompagnement des enfants dans le respect des règles de sécurité ;- Participation aux activités éducatives et récréatives ;- Application des règles d'hygiène et de sécurité ;- Transmission des informations utiles à la hiérarchie et aux familles.________________________________________3. Entretien des bâtiments communauxL'agent assure, selon le planning établi par la collectivité :- Entretien des écoles ;- Tri et l'évacuation des déchets ;- Signalement de toute anomalie ou besoin de réparation.- Signalement des anomalies, dysfonctionnements ou besoins de réparation.- Réapprovisionnement des consommables (papier, savon, produits d'entretien, etc.).Missions complémentaires :Selon les nécessités du service, l'agent peut être amené à :- Assurer toute mission relevant de son cadre d'emplois confiée par l'autorité territoriale.

Conditions d'exercice- Travail en autonomie ; - Polyvalence importante ; - Horaires fractionnés selon les nécessités du service ; Risques professionnels- Utilisation de produits d'entretien ; - Gestes et postures ; - Manutention légère.Relations fonctionnelles- Relations quotidiennes avec les enfants et leurs familles.- Relations régulières avec les enseignants.- Relations avec les élus et les agents communaux.- Relations avec le prestataire de restauration scolaire.- Travail en collaboration avec les autres agents du service périscolaire.Moyens mis à disposition- Matériel de restauration.- Matériel et produits d'entretien.- Équipements de protection individuelle.- Matériel nécessaire à l'encadrement des enfants.Compétences requisesCompétences professionnelles et techniques- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.- Techniques d'entretien des locaux.- Connaissance du fonctionnement d'un restaurant scolaire.- Organisation du travail.- Maîtrise des règles de sécurité applicables aux enfants.- Respect des procédures et des consignes.Qualités relationnelles- Esprit d'équipe.- Sens du service public.- Bienveillance auprès des enfants.- Patience.- Esprit d'équipe.- Rigueur.- Réactivité.- Polyvalence.- Ponctualité.

• Produits d'entretien
• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Techniques d'entretien
• Réactivité
• HACCP
• Manutention
• Normes d'hygiène
• PMS
• Capacité d’adaptation
• Patience