Les missions du poste


Vous êtes passionné(e) par la boucherie et vous recherchez un nouvel environnement dynamique et stimulant ? Rejoignez notre équipe ! Missions :- Utiliser les machines et les outils spécialisés pour découper la viande- Réaliser les opérations de découpe des viandes : décolonnage, désossage, dégraissage, parage, piécage...- Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité Salaire selon profil et expérience (+IFM 10% + CP + déplacements kilométriques).Une première expérience sur un poste similaire est exigée.

Le profil recherché

Compétences attendues :- Expérience significative en tant que boucher(ère)- Connaissance des différentes découpes de viande- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler en équipe- Sens du service client et de la satisfaction client- Créativité et sens de l'esthétique pour la présentation des produits

Compétences requises

  • Service client
  • Créativité
  • Norme QHSE
  • Transformation des produits bouchers
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Préparation des surfaces
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