Cuisinier H/F - Domaine de Suzel

Le Domaine de Suzel est complexe hotellier la campagne 40mn de Chambry, Lyon, Grenoble
Plus de 100 couchages sur place: Htel****, Villas et meubls ****, chambres insolites
Loisirs
Restaurant Gastronomique la Grange de Pp
Parc de 8 Hectares, Piscines, SPA, Loisirs, Jardins# Cuisinier (H/F) - Rejoignez le Domaine de Suzel

**Le Domaine de Suzel**, hôtel 4 étoiles situé à Vignieu (Isère), est un établissement de caractère alliant hôtellerie, restauration, séminaires et événements. Notre domaine accueille une clientèle exigeante dans un environnement naturel exceptionnel.

Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) **Cuisinier(ère)** passionné(e) pour renforcer notre brigade.

## Vos missions

* Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques.
* Assurer la mise en place et le service.
* Participer à l'élaboration des suggestions et des menus.
* Garantir la qualité, la régularité et le dressage des assiettes.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Veiller à la bonne gestion des produits et limiter le gaspillage.
* Travailler en équipe dans un esprit d'entraide et de professionnalisme.

## Votre profil

* Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits de qualité.
* Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et dynamique.
* Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes de forte activité.
* Une première expérience en restauration traditionnelle, gastronomique ou hôtelière est appréciée.

## Nous vous proposons

* Un CDI à temps plein.
* Une rémunération attractive selon votre expérience.
* Deux jours de repos consécutifs selon le planning.
* Une mutuelle d'entreprise.
* Des repas pris en charge pendant les services.
* Une ambiance de travail conviviale au sein d'une équipe dynamique.
* De réelles perspectives d'évolution au sein d'un domaine en plein développement.

**Vous souhaitez rejoindre une maison ambitieuse où la qualité, la convivialité et l'esprit d'équipe sont des valeurs essentielles ?**

Envoyez votre CV et quelques mots de présentation. Nous serons ravis de vous rencontrer et d'échanger sur votre projet professionnel.

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Autonomie
• Préparation des repas
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Normes d'hygiène