Boulanger - Boulangère H/F - aux Delices de Stephi

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour renforcer notre équipe durant la saison estivale.
CDD du 29/06 au 31/08. Un CDI pourra être proposé à l'issue de la période saisonnière.

Vos missions:

Vous effectuerez la préparation, confection et cuisson de pains, viennoiseries produits traiteur et un peu de pâtisserie.
Vous travaillerez avec le responsable, mais devez être autonome dans les tâches qui vous seront confiées.

Horaires du mardi au dimanche.
Possibilité d'avoir un logement meublé proche du lieu de travail.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Autonomie