Les missions du poste

Cuisine gastronomique française, recherche un(e) plongeur(euse) en restauration qui aura pour missions :
- Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services
- Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine
- Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines
- Respecter les normes HACCP

Environ 15 couverts par service

Fermeture hebdomadaire le mercredi. Week-end travaillés. Les horaires sont négociables : possibilité de travailler le midi et/ou le soir.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Bourgoin-Jallieu