Barman H/F - Chateau de Chapeau Cornu
- CDD
- Chateau de Chapeau Cornu
Les missions du poste
Idéalement situé à 45 minutes de Lyon et à 1 heure de Grenoble, Château de Chapeau Cornu accueille ses hôtes dans un cadre d'exception, au coeur d'un écrin de verdure.
Le domaine propose un hôtel 4 (Château, restaurant gastronomique et Dépendances), un bistrot traditionnel La Rôtisserie, un bar, un spa, un centre de séminaires ainsi que des espaces dédiés aux mariages et événements privés. Le bar occupe une place centrale dans l'expérience client, entre convivialité, élégance et qualité de service.Dans le cadre de la préparation de la saison, nous recrutons :
un(e) Barman / Barmaid Polyvalent(e) (H/F)
Poste à pourvoir à partir de juin
Vous travaillerez en collaboration avec les équipes restauration et réception, et participerez activement à l'accueil et à la satisfaction de notre clientèle.
Vos missions
Assurer l'accueil et le service des clients au bar avec professionnalisme et convivialité
Préparer et servir les boissons, cocktails et consommations dans le respect des standards de l'établissement
Veiller à la mise en place, au rangement et à la propreté du bar
Gérer les stocks, les commandes et le réassort des boissons
Participer au service en salle ou lors d'événements selon l'activité (polyvalence)
Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Contribuer à l'ambiance et à l'image qualitative du lieu
Votre profil
Une première expérience en tant que barman / barmaid est appréciée
Vous êtes souriant(e), dynamique et doté(e) d'un excellent sens du service
Vous aimez le contact client et le travail en équipe
Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et polyvalent(e)
Vous êtes à l'aise avec les horaires en coupure et le travail le week-end
Disponibilité à partir du mois de juin, dans le cadre de la saison
Rejoignez-nous !
Le Château de Chapeau Cornu, c'est une diversité de métiers, des équipes passionnées et une ambition commune :
le plaisir de faire plaisir.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences requises
- Service client