Serveur Encadrant H/F - la Trame
- CDD
- la Trame
Les missions du poste
L'association détient un restaurant solidaire et d'insertion et recherche un.e serveur/se encadrant/e technique qui intégrera une équipe de deux cuisinier/es et deux serveur/ses.
Les missions seront les suivantes :
- Assurer en lien avec l'équipe en cuisine et les compagnons le service en salle et en terrasse
- Encaissement et suivi des ventes
- Installation et nettoyage de la salle et la terrasse
- Encadrer quotidiennement une équipe de compagnons et participer à leur formation technique
Pour cela, il est demandé les compétences/expériences suivantes :
- capacité d'adaptation et d'organisation
- capacité de travail en équipe et esprit d'initiative
- être pédagogue, patient et capable de se remettre en question
- être accueillant-e et agréable avec la clientèle
- adhésion au projet associatif
Pouvoir effectuer des services de soir et samedi (fermé le dimanche)
Envoi des candidatures CV et Lettre de motivation
Dates : du 4 juin au 30 septembre
Le profil recherché
Experience: 2 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Expérience dans le travail social souhaitée
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hébergement social pour adultes et familles en difficultés et autre hébergement social
Compétences requises
- Service en salle