Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Restaurant le Pergros

La philosophie de la maison Le Pergros
Au Pergros, nous croyons avant tout à la cuisine de sens et au travail d?équipe.
Notre maison est animée par l?amour du produit, le respect du terroir et le goût du fait maison, dans un esprit bistronomique sincère et accessible.
Nous valorisons une cuisine exigeante mais humaine, où chaque geste a son importance.Cuisine gastronomique et traditionnelle française

Missions :
- Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services
- Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine
- Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines
- Respecter les normes HACCP

Environs 30 couverts par service

fermeture hebdomadaire le mercredi
,week-end inclus. Les horaires sont négociables

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle