Commis - Commise de Cuisine Gastro H/F - Restaurant le Pergros

Nous recherchons un.e commis de cuisine h/f motivé.e et dynamique pour rejoindre notre équipe en période estivale. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez chargé de :

Préparer et éplucher les légumes
Assurer la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires
Participer à la préparation des plats
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
Expérience préalable en tant que commis de cuisine
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions
Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés)

Conditions de travail :
Jours de repos : mercredi journée et dimanche soir

Experience: 2 Mois

Compétences: Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation des repas