Agent Polyvalent de Restauration - Communaute de Communes Isle Vern Salembre en Perigord H/F - 38

Agent Polyvalent de Restauration pour la préparations des marchandises et livraisons en interne avec un véhicule frigorifique sur les différents sites de restauration scolaire de la CCIVS, a temps complet sur le grade d'adjoint technique.

Activités et tâches principales :
- préparations des marchandises et livraisons en interne avec un véhicule frigorifique sur les différents sites de restauration scolaire de la CCIVS.
- Réceptions et contrôles des marchandises en respectant les procédures
- Gestion des stocks et rotations des stocks
- Renseigner les documents de rentrées et de sorties
- Renseigner les documents de liaisons et de traçabilités
- Nettoyage et désinfection des locaux, véhicule et matériels

Activités et tâches secondaires :
- Remplacement sur tous les postes du service restauration, suivants les besoins du service
- Assistance à la production de préparations culinaires