Pâtissier en Restauration Collective H/F - 38

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.

Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ?

Rejoignez-nous !Newrest recrute aujourd'hui un Pâtissier en restauration collective H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à L'Isle-d'Abeau.

Week-ends libres / sans coupures

Informations sur le site:

Type de site: Restaurant d'entreprise

Horaires: En semaine de 7H15 à 15H00

Effectif de l'équipe: 6 collaborateurs

Nombre de couverts: 350 couverts

Accessibilité : Train (TER / arrêt L'Isle-d'Abeau Gare)

Autres: Contrat en CDI / temps plein / Polyvalent cuisinier H/F est un plus. Prestations self environ 200 pâtisseries et entremets différentes par jour et salon VIP (à l'assiette et pause séminaire).
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.MISSIONS:
- Vous réalisez vos prestations de desserts et pâtisseries à partir recettes, et veillez à émerveiller vos convives en garantissant la qualité visuelle et gustatives de vos créations.
- Vous organisez la production en autonomie et veillez à optimiser le roulement des marchandises et produits nécessaires à votre activité.
- Vous êtes force de proposition pour le développement des produits proposés aux convives afin d'accroître leur satisfaction et de les fidéliser.
- Vous êtes garant de l'entretien du matériel, des locaux ainsi que de la connaissance et bonne application des protocoles HACCP par l'ensemble des membres de votre équipe.
- Vous contribuez à l'ambiance positive au sein de votre équipe.