Responsable de Cuisine Traditionnelle H/F - 38

L'auberge Le Tétras Lyre est un hôtel** restaurant situé au coeur du village touristique de Vassieux en Vercors, en plein parc naturel régional du Vercors à 1000 m d'altitude.
Les chambres clients ont été rénovées début 2024. La cuisine a été équipée aux normes d'aujourd'hui
Nous accueillons des familles et individuels en passage, des séjours pour des familles et des groupes et des repas groupes pour les déjeuners
Nos proposons une restauration traditionnelle de bon niveauPour le restaurant traditionnel de notre hôtel de 20 chambres situé à Vassieux en Vercors, nous recherchons une personne motivée et prête à s'investir.

Notre établissement a une bonne image de marque sur le territoire et nous souhaitons conforter notre position sur le marché.
Nous utilisons essentiellement des produits bruts de qualité.

Le travail est effectué seul en hiver et avec 2 à 3 collègues en été.

Conditions de travail :
Poste à pourvoir du 18/12/2025 au 17/03/2026
Temps plein, avec des horaires variables selon la saison 39 heures en hiver et 42 heures en été.